Thiết bị làm bánh thương mại Một lớp hai khay Lò nướng bánh bằng khí có Proofer

Thiết bị làm bánh thương mại Một lớp hai khay Lò nướng bánh bằng khí có Proofer

Sự miêu tả:

Lò nướng bánh mì bằng gas với proofer, được làm bằng thép không gỉ bền.Các cạnh của khoang được làm tròn để tránh nhiễm bẩn bởi chất thải và đảm bảo dễ dàng vệ sinh. Ống gia nhiệt hiệu quả, tốc độ gia nhiệt nhanh.Có thể thêm chức năng hấp, có thể đảm bảo nướng thực phẩm tốt hơn.Hệ thống kiểm soát nhiệt độ tự động, phần trên và dưới của buồng được trang bị các ống sưởi và có thể được điều khiển độc lập. Phía dưới là proofer, Nhiệt độ trong hộp có thể đạt 80-85% và nhiệt độ có thể được kiểm soát tự động trong khoảng 35 -40 ° C để tạo thành môi trường lên men thích hợp. Áp dụng cho chế biến bột nhào, thích hợp cho mọi loại tiệm bánh.

Đặc tính:

1. Ống sưởi hồng ngoại: phân bố các ống nhiệt hợp lý giúp thức ăn nóng đều hơn và lên màu đẹp hơn.
2. Chọn ống nướng hiệu quả cao, thời gian làm nóng nhanh, tuổi thọ cao, hiệu suất tỏa nhiệt cao và tiêu thụ khí thấp

3. Dòng cửa kính lò nướng gas đôi một lớp tiết kiệm
4. Kiểm soát nhiệt độ độc lập: điều khiển lửa lên xuống, thao tác đơn giản, làm nóng nhanh, tiết kiệm năng lượng, dễ sử dụng.
5. Máy phun sương tạo ẩm tự động, tạo hơi nước nhanh chóng.Tủ bên trong và bên ngoài bằng thép không gỉ toàn bộ.Lớp cách nhiệt PU, cửa hộp hút chắc chắn, kín gió giúp tiết kiệm năng lượng hiệu quả hơn

Sự chỉ rõ: