Hộp đựng bánh mì Proofer thương mại Hai cửa Hai mươi bốn khay

Hộp đựng bánh mì thương mại Proofer Hai cửa Hai mươi bốn khay

Sự mô tả

Vận hành đơn giản, làm nóng nhanh, tiết kiệm năng lượng và điện năng, thiết bị bền bỉ nâng cao chất lượng bánh mì.

Que thử được làm bằng thép không gỉ, và nước trong bình chứa nước được đun nóng bằng một ống gia nhiệt điện để tạo ra một lượng lớn hơi nước.Nhiệt độ trong hộp có thể đạt 80-85%, và nhiệt độ có thể được kiểm soát tự động trong khoảng 35-40 ° C để tạo thành môi trường lên men thích hợp, đồng thời bổ sung các ống đun sôi khô và các tấm gia nhiệt để duy trì nhiệt độ trong hộp.Đóng gói và làm nóng các giọt nước.

Nó có thể được sử dụng để nướng tất cả các loại bánh mì, bánh pizza, bánh ngọt và bánh quy, cũng như quay vịt, gà, cá và các loại thịt khác và thực phẩm khô.

Quạt gió tích hợp có thể làm cho nhiệt độ (lên và xuống) nhất quán, và hiệu quả lên men tốt hơn và đồng đều hơn.

Sử dụng núm vặn, bạn có thể dễ dàng cài đặt nhiệt độ và độ ẩm để mang lại điều kiện lên men phù hợp nhất.

Tính năng

1. Hoàn toàn làm bằng thép không gỉ 430, mạnh mẽ và bền, có thể cải thiện chất lượng của bánh mì.

2. Bộ điều khiển nhiệt độ và bộ điều khiển độ ẩm hoạt động riêng biệt, dễ vận hành, làm nóng nhanh, tiết kiệm năng lượng và điện năng.

3. Đun sôi hơi nước để tạo môi trường tốt nhất cho quá trình lên men bánh mì.

4. Máy này được trang bị thiết bị bảo vệ thiếu nước.

5. Núm vặn thủ công cổ điển và phương pháp vận hành phù hợp hơn với thói quen nướng của các bậc thầy giàu kinh nghiệm.

6. Dung lượng lớn, cài đặt nhiều lớp, hiệu quả và đẹp mắt.

7. Kích thước khay giấy: 400 * 600mm.

8. Môi trường thích hợp nhất để lên men bánh mì.

Sự chỉ rõ:

Hình ảnh sản phẩm: